先日、友人と1時間半を掛けラーメン遠征に行ってきました。
その名も『ラーメンショップ』
日本全国に点在するラーメンチェーンらしいのですが、その地域に根付いた食材を利用したり、何か別のお店と違った特色があったりと人気のラーメンチェーンです。
朝から友人と連絡とり合っていたら、ラーメン遠征で意気投合し行くことにしましたが、何せ富山県より片道1時間半。
ラーメンだけ食べに行くという目的のためとしたら、半端なく遠かったです(笑)
このお店は石川県の能美市にあるのですが、野球で大活躍した松井秀喜氏の出身地でもあるらしいです。
正確には川北町になるラーメンショップになるのですが、このお店のウリは白山葱を使ったメニューだそうです。
注文は入口にある券売機にて行います。
お昼時に着いてしまったので、大変な混みようだったのですが、券売機で購入前に順番待ちの記帳を行うよう促されていました。
そんな中注文したのが、ネギ味噌チャーシュー麺、、、と、、、
これまた、ネギご飯 ミニサイズの2品を注文させていただきました。
ネギご飯にはごま油が掛けてあるのか、とても風味の良いご飯でした。
初めて食べるラーメンショップグループのネギ味噌ラーメンですが、麺が卵細麺(?)で黄色い細い麺が特徴でした。
細麺のため、入店待ちが長かったですが、調理待ち時間は気にならないほどでした。
背油が結構浮いているので、結構重たそうに見えるかもしれませんが、注文時に脂の量を指定できるのと、麺の固さも指定できるので割と自分好みのラーメンにしやすいかと思います。
ちなみに細麺ですが、割と量は入っている気がします。
味も味噌ラーメンベースですが、そんな強い味噌風味ではなくしつこさもない食べやすいラーメンでした。
ライスをミニサイズにして良かったと思いました。
中々の満腹加減で完食いたしました。
途中で、好みによりニンニク足し、らー醤という辛味噌風のタレを足すことが出来ます。
自分は味噌ラーメンだったので、このタレを足してみても美味しかったのですが、友人は醤油ベースの方を頼んでいたためかタレを入れる前の方が美味しかったそうです(笑)
リピートするかどうかですが、もしまた付近に行った際には寄りたいかなと思えました。
全国のラーメンショップ巡りをされている方は、是非寄ってみてくださいね。